文章來源:微波烘干設(shè)備 作者:快睿微波 發(fā)布時間:2025-06-02 10:02:39 瀏覽次數(shù)0
微波烘干設(shè)備具有多方面的核心優(yōu)勢,以下為你詳細(xì)介紹:
加熱速度快:微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非???。對含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。當(dāng)微波功率為40kW左右時,在不造成干燥缺陷的情況下,進(jìn)料的水分含量從20%干燥到12%左右,干燥時間僅為8 - 10小時10分鐘,若增加微波功率,干燥速度會更快。
干燥周期短:與常規(guī)干燥技術(shù)相比,可提高工效四倍以上。以烘干木材為例,將木材含水率由35% - 40%降至20%,烘干時間約在10 - 15分鐘,為蒸汽烘干工藝的20 - 30倍。
加熱均勻:不管物體是什么形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時加熱,物料的內(nèi)外溫差小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況。微波烘干機(jī)采用按標(biāo)準(zhǔn)的微波傳輸系統(tǒng),對物料進(jìn)行均勻饋能,確保物料干燥均勻,有效避免物料局部溫度過高的現(xiàn)象。
干燥質(zhì)量高:能使干燥質(zhì)量大大提高,還可以控制調(diào)高加熱溫度,使物體處于烘烤狀態(tài),在對物料進(jìn)行干燥時讓物體的結(jié)構(gòu)松疏,膨化,有利于粉碎。
熱效率高:熱量直接來自于干燥物料內(nèi)部,熱量在周圍介質(zhì)中的損耗極少,加上微波加熱腔本身不吸熱、不吸收微波,全部發(fā)射作用于物料。含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗,故熱效率高、節(jié)能。
降低能耗:與傳統(tǒng)干燥方式(熱風(fēng)、蒸氣、電加熱等)相比,微波干燥可大幅降低干燥溫度,實現(xiàn)物料的無污染和均勻干燥。如節(jié)能型微波烘干機(jī)相比傳統(tǒng)烘干節(jié)能1/3;微波脫脂設(shè)備與常規(guī)電熱烘干機(jī)械相比,可節(jié)省1/3 - 1/2的能耗。
環(huán)保無污染:微波設(shè)備只需用電,無任何污染排放,沒有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染,既不污染食物,也不污染環(huán)境。
殺菌保鮮:微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),能在較低溫度下滅菌和防霉。在對豆制品烘焙時,微波烘干設(shè)備具有殺菌效果,無需再另外進(jìn)行殺菌處理;隧道式竹制品筷子微波干燥殺菌設(shè)備可在烘干竹子的過程中對蟲卵、霉菌、致病菌等進(jìn)行殺菌。
應(yīng)用范圍廣:廣泛應(yīng)用于輕工業(yè)、化工材料工業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等行業(yè),可用于生物制品、新型材料(多相復(fù)合材料、納米材料、智能材料和生物醫(yī)學(xué)材料等)、陶瓷、食品和新型制品等的干燥。
操作簡便:自動控制加熱時間及干燥溫度,微波開啟、溫度設(shè)置、傳送速度的調(diào)節(jié)由總控制臺控制,操作人員只需設(shè)置好相關(guān)參數(shù),設(shè)備即可自動運行。
靈活調(diào)整:可以快速調(diào)整微波功率,沒有慣性力,因此非常容易即時控制,可以在40度 - 100度之間任意調(diào)節(jié)溫度,能根據(jù)不同物料和干燥要求進(jìn)行靈活調(diào)整。
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